A Borecet borecetei Tokaj szívében születnek, válogatott szőlőfürtökből kézzel válogatva, melyeket aztán boraik prémium minőségének megteremtésére használnak fel. Saját gazdaságukon termesztenek alapanyagot, vagy hazai termelőktől vásárolnak válogatott, kiváló minőségű és belső értékű gyümölcsöt. Termékeiket természetes úton, biofermentálással készítik, hogy megőrizzék az alapanyagok tulajdonságait, és garantálják, hogy nem tartalmaznak tartósítószert, adalékanyagot. Eceteiket legalább 4-6 hónapig érlelik tölgyfahordóban, ami visszaadja az alkímiában megzavart anyagok nyugalmát, tovább fokozva eceteik gazdag aromáját. Az évek során a természettel és az egészséggel foglalkozó nagyszerű csapattá váltak, akik a hagyományok megőrzésére és a gyártási folyamat korszerűsítésére törekszenek. Nagyot léptek előre a legújabb technológiában, miközben szem előtt tartották a termékminőséget. A nehéz időkben is kitartóak, hittel és szeretettel állítják elő a legjobb ecetet!